老式高压锅怎么用视频教程、用老式高压锅怎样蒸米饭(高压锅蒸米饭的方法)？-凯发体育百家乐

本篇文章给大家分享老式高压锅怎么用，以及老式高压锅怎么用视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

内容导航：

• 老式高压锅怎么用？高压锅怎么选择？
• 高压锅煮饭怎么使用
• 怎样使老式的高压锅
• 老式高压锅特别危险，平时使用时应该注意什么问题？
• 怎么用老式高压锅煮饭
• 用老式高压锅怎样蒸米饭(高压锅蒸米饭的方法)

q1：老式高压锅怎么用？高压锅怎么选择？

很早以前的压力锅是燃气压力锅，放在天然气上上面的阀门就会刷刷的响，看起来还是很危险的，其实是老式的压力锅，那么老式高压锅怎么用呢，很多人都不回使用，下面就来具体介绍一下，也让大家知道高压锅怎么选择的问题。

高压锅有什么样的呢，很早以前的压力锅是燃气压力锅，放在天然气上上面的阀门就会刷刷的响，看起来还是很危险的，其实是老式的压力锅，那么老式高压锅怎么用呢，很多人都不回使用，下面就来具体介绍一下，也让大家知道高压锅怎么选择的问题。

老式高压锅怎么用？

1．放食材

先把要做的食材洗净切好，米也清洗干净，把食材都放到锅里，不要太满，要留出上面冒蒸汽的空间。

2．安橡胶圈

把橡胶圈安在锅盖的槽里，按好，这个橡胶圈一定要和锅的大小匹配，这样才密封严实不漏汽。

3．盖锅盖

将橡胶圈安好之后，左手拿着锅的手柄，右手拿着锅盖的手柄，先错开两个手柄，把盖子和锅压在一起，然后把两个手柄拧到同一位置，重合好，锅就盖严了。

4．盖安全阀

锅盖严之后，把安全阀盖在锅中间的排气管上，然后把高压锅端到炉灶上，就可以煮饭了。

高压锅怎么选择？

1．看电压力锅的安全性

毋庸置疑电压力锅的安全功能是相当重要的，因为它直接影响了我们运用的安全。一般情况下，安全功能好的电压力锅都是选用手动排压的限压阀规划，当烹饪完成之后，只要经过手柄把限压阀调到排气方位就可以了。

2．看内胆的数量和材质

其实，电压力锅的内胆对烹煮食物的味道和火候有一定的影响，一般质量好的厂家都会配置两个不一样的内胆，一个用来煮饭煮粥，另一个用来炖汤炖肉。但是在电压力锅的内胆材料方面，陶晶原料的材质才是的。

3．看电压力锅的容量

我们在购买电压力锅的时候，必须要考虑自家人口的数量。一般情况下，两到三个人的家庭可以选择4升的电压力锅；三到五人的家庭可以选择5升的电压力锅；六人以上的家庭就要选择6升或者8升的电压力锅了。

上面介绍了关于老式高压锅怎么用这个问题，大家都知道了吧，根据上述的这些内容来具体使用老式压力锅就不会出现危险方面的问题，大家可以参考一下。还有高压锅怎么选择的问题也是很重要的小常识，对于正确选购压力锅来说有一定的参考作用，希望对大家有一定的帮助。

q2：高压锅煮饭怎么使用

首先用米杯量好米，倒入高压锅，用清水洗至少3次，不要洗太多次，以免破坏营养。然后，加入适量的水，煮干米饭。一般来说，水只是比米少一点点。用高压盖上锅盖，米饭最好浸泡半小时以上煮干饭，这样煮出来的米饭比较软。泡半小时后，开煤气，开大火。高压锅第一次吹气，就是压力阀打开的声音。10分钟左右，高压锅吹，关小火，然后高压关火2分钟。高压两分钟后关火，待高压锅上的压力阀下降后再打开高压锅盛饭。这样，只需要20分钟，美味的米饭就做好了。

q3：怎样使老式的高压锅

以萝卜牛骨为例，使用方法如下。

材料：牛脊骨、白萝卜、料酒、姜片、八角、盐适量

1、高压锅刷洗干净锅体内部备用。

2、脊骨切成小块，冷水下锅，加料酒去腥后，焯水捞出。

3、白萝卜去皮切成大块。

4、将所有材料放入高压锅中，加入姜片、八角、食盐调味。

5、盖上锅盖、放上压力阀，大火烧开转小火30分钟。

6、煮开的期间老式高压锅上的压力阀会旋转放气，关火后开盖前要拔下这个压力阀时，里面还会有热气喷出，注意不要烫到。

7、开盖取出锅中的食材。

8、盛入碗中，直接食用即可。

q4：老式高压锅特别危险，平时使用时应该注意什么问题？

1、高压锅的使用 (1)要仔细阅读高压锅的使用说明书，切实按照说明书的要求、程序等操作使用。 (2)在使用前要仔细查看阀座中心和安全塞是否畅通，若发现堵塞，应及时疏通或更换。 (3)掌握好压阀时间，应等蒸气从排气孔稳定排出时才可压阀。当蒸汽冲出限压阀时，可以改小火降温。

(4)掌握好取阀时间，应等锅内气压消失方可取下压力阀和打开锅盖(应注意脸不要对着排气孔)，以免汤汁喷出伤人。若要急用，可将高压锅放入自来水龙头下，用凉水冲，待温度降下时，方可取下压阀，打开锅盖。 (5)在煮大块排骨或整鸡、整鸭时，应在上面压放一只干净的铁网，以免食物漂起堵住排气孔。 (6)要掌握好食物煮熟时间，及时关火。 (7)高压锅每次用完后要将排气孔降压阀橡皮圈及安全阀座下的小孔清洗干净，防止堵塞。

期检查：检查限压阀、浮子阀，检查高压锅能否扣合到位，盖上的垫圈发黄是否，一旦发现有堵塞立即清理，发现口合不紧就暂时不要用了，扣合不严会漏气，拿去维修或者不再使用了，发黄的垫圈要更换。

使用时注意事项：记得食物不要装太多，食物距离锅沿要留有适当空隙。合盖之前要保证限气阀没有被堵住，开火前要把高压锅扣合严紧。

饭煮好后：不要急于打开高压锅，要等高压气充分释放出来后也就是等高压锅冷却后才可以取下限压阀，开盖。

洗高压锅：如果锅内的饭比较硬不要强取，要泡上水，然后用布块或者是海绵等柔软的刷锅用品刷，以保护锅内面的保护膜，不能用钢丝球刷，保护膜一旦刷掉饭就容易粘锅，而且会减少高压锅的使用寿命。

不能再使用的高压锅：漏气、生锈、高压锅变形导致口合不严的情况、限压阀不通气。现以上情况时高压锅就不能使用了。

使用时间：高压锅的使用时间一般不要超过5年，以5年为上限。如果使用时间过长，高压锅会老化，用起来会不安全，记住不得超龄使用。

q5：怎么用老式高压锅煮饭

1、蒸干饭：米洗干净后放入压力锅内，加水，米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水。盖上锅盖烧开，加压气阀，呲气后改小火5分钟，关火，闷至能打开盖为止;

2煮稀饭：米洗净后放入压力锅内，加水，米与水的比例大概是1：10，盖上锅盖，加压气阀，呲气后小火闷10分钟即可关火．闷至能打开盖为止。

q6：用老式高压锅怎样蒸米饭(高压锅蒸米饭的方法)

1.用老式高压锅蒸米饭的方法及步骤：将米用清水淘洗两遍至米洗净。

2.打开高压锅盖，将洗净的米放入高压锅中，倒入适量的水。

3.煮至大米裂开时，将多余米汤倒出，剩余米汤低于米一食指左右。

4.盖上高压锅锅盖，放好压力锤，开大火。

5.烧至压力锤上气后，压上限压阀。

6.将高压锅开微火烧约15分钟后放气。

7.高压锅放气停止后把火关上即可。

老式高压锅怎么用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于老式高压锅怎么用视频教程、老式高压锅怎么用的信息别忘了在德永信创业网进行查找哦。